Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0 28 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1508 kJ / 360.7 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Around the World 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 Std. 10 Min

Pad Thai

Pad Thai

45 Min

Massaman Curry with Jasmine Rice

Massaman Curry with Jasmine Rice

1 Std.

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

1 Std. 5 Min

Sausage and Fennel Orzotto

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 Std. 15 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Salmorejo

Salmorejo

30 Min

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Marmalade Margarita

Marmalade Margarita

5 Min

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

45 Min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 Min