Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

3.6 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

gram flour
60 g
maize flour
60 g
water
200 g
bicarbonate of soda
½ tsp
white wine vinegar
1 tsp
fine sea salt to taste
¾ - 1 tsp
onions quartered
200 g
olive oil
200 g
potatoes peeled, sliced (3-4 mm)
500 - 600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 459.3 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1035.4 kJ / 247.5 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 32.6 g

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