Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Fennel Apple Salad

20 Min

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Salmon and Mushroom Rice

1 Std.

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Mint Courgettes

30 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 Std.

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 Std. 15 Min

Pea Gazpacho

4 Std. 15 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 Min