Geräte und Zubehör
Birnenkompott
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
Wasser zum Sterilisieren
-
Birnen fest, geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm), (siehe Tipp)1100 g
-
Zitronensaft60 g
-
Nelken4
-
Zucker45 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Zimtstange1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
7 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
1228 kJ /
294 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
78 g
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