Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Langosta asada rellena
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
Mantequilla clarificada
-
de mantequilla en trozos100 g
Relleno
-
de pan blanco semiduro en trozos60 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)8 ramitas
-
1 cucharadita de eneldo secode eneldo fresco (hojas y parte del tallo)1 - 2 ramitas
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)3 - 4
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de ajo en polvo2 cucharaditas
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
langostas (aprox. 600-700 g cada una)2
-
gambones crudos pelados8
-
de perejil fresco picado1 - 2 cucharadas
-
de limón2 - 4 rodajas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
560 kcal /
2344 kJ
Eiweiß
54.3 g
Fett
29.8 g
Kohlenhydrate
17.2 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
16.7 g
Natrium
1111.9 mg
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Revista Thermomix nº 175
61 Rezepte
Spanien
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