Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de cacahuates pelados y sin sal
- 5 g de jengibre
- cebollín y un poco más para decorar
- 2 dientes de ajo
- 1 echalote
- 1 zanahoria pelada y en trozos
- 100 g de jícama pelada y en trozos
- 2 chiles de árbol secos sin semillas y en trozos
- 1 cubo de caldo de pollo para el caldo de pollo
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 15 g de vinagre de arroz
- 150 g de vino blanco
- 80 g de salsa Hoisin
- 80 g de salsa de ostión
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de agua
- 10 g de fécula de maíz
- 600 g de camarones medianos crudos pelados y desevenados
- cebollín
- Nährwerte
- pro 4 porciones
- Brennwert
- 1850.1 kcal / 7740.8 kJ
- Eiweiß
- 123.4 g
- Fett
- 89.3 g
- Kohlenhydrate
- 112.7 g
- Ballaststoffe
- 21.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.8 g
- Natrium
- 9723.3 mg
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