Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 35 g

Brennwert 3045 kJ / 725 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

FESTÍN GRIEGO 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 Std. 10 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Arroz frito

40 Min

Filete relleno

40 Min

Pastel de carne

40 Min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 Std.

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2 Std. 15 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Pastel de carne

50 Min

Pollo Cantones con vegetales

35 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Carne en su jugo

35 Min