![Jocoque con pepino Jocoque con pepino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6c53417-6dc8-4f8a-a368-9e4463ad2669/Derivates/321be5d9-97c9-4741-b28e-3a9edc4b0fad.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 pepinos, sin semillas, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de yogur natural, sin azúcar
- 250 g de jocoque seco, casero
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- eneldo fresco, al gusto
- 25 g de vinagre blanco, o al gusto (optional)
- 50 g de aceitunas negras deshuesadas
- Nährwerte
- pro 1 receta completa
- Brennwert
- 5810.5 kJ / 1388.7 kcal
- Eiweiß
- 30.5 g
- Kohlenhydrate
- 66.6 g
- Fett
- 121 g
- gesättigte Fettsäuren
- 46.4 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- Natrium
- 2144.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de jitomate
30min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30 min
Torta de elote con rajas
1h
Crema de chile poblano
25 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 min
Salsa roja de molcajete
10 min
Sopa de tortilla
40 min
Chilaquiles rojos
25 min
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30min
Huevos a la cazuela
40 min
Salsa martajada
50min
Aguachile de pepino y palmitos
15 min