Jocoque con pepino

Jocoque con pepino

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

1 receta completa

Zutaten

2 pepinos sin semillas, en cuartos
2 dientes de ajo pelados
500 g de yogur natural sin azúcar
250 g de jocoque seco, casero
50 g de aceite de oliva extra virgen
eneldo fresco al gusto
25 g de vinagre blanco (optional) o al gusto
50 g de aceitunas negras deshuesadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Natrium 2144.1 mg

Eiweiß 30.5 g

Brennwert 5810.5 kJ / 1388.7 kcal

Fett 121 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 46.4 g

Kohlenhydrate 66.6 g

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Mexiko

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