Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

4.1 38 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Chili-Limetten-Hendl

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Jalapeño Chili halbiert, kernlos
1
Salz
1 TL
Limettensaft
130 g
Olivenöl
115 g
Agavendicksaft
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
4
Öl zum Bestreichen des Grills

Karfiolreis

Karfiol in Röschen
510 g
Wasser
570 g
Feta zerbröselt, zum Garnieren

Pecorino Romano, zerbröselt, zum Garnieren
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
Limette in Spalten, zum Garnieren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 465 mg

Eiweiß 57 g

Brennwert 1937 kJ / 463 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Garantiert gelungen! 71 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

45min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

1h 20min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30min

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50min

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

1h

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3h

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

Hähnchen mit Sesamsauce und Reis

40min