Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti al sugo di polpettine
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 porzioni
Zutaten
Polpette
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
25 g di pecorino
-
150 g di carne trita mista
-
1 uovo
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa al pomodoro
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
75 g di cipolla in quarti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
75 g di acqua
Terminare la preparazione
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura q.b.
-
200 g di spaghetti
-
pecorino grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1054.2 mg
Eiweiß
24.3 g
Brennwert
1924.8 kJ /
460 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
60.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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Italien
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