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Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 stuks
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Zutaten

Basis
  • pecannoten
    125 g
  • kokos, gedroogd, geraspt
    45 g
  • kokosolie plus extra voor het invetten
    45 g
  • chocolade callets
    70 g
  • ontpitte dadels gehalveerd
    185 g
Vulling
  • kokosolie
    160 g
  • limoenen alleen fijn geraspte schil, plus extra voor garnering
    2
  • limoensap (ongeveer 6 limoenen)
    150 g
  • avocado (ongeveer 5 middelgrote), alleen het vruchtvlees, in vieren gesneden
    500 - 550 g
  • honing
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 3.5 g
Brennwert 1871.8 kJ / 452.2 kcal
Fett 38.4 g
Kohlenhydrate 19.9 g

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