Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mosselen met Frietjes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
2 porties
Zutaten
Frietjes
-
olie30 g
-
zoete paprikapoeder10 g
-
fijn zout1 tl
-
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)600 g
Mosselen en afwerking
-
ui gehalveerd100 g
-
knoflookteentjes2
-
extra vergine olijfolie45 g
-
schoongemaakte mosselen vers1000 g
-
gemengde groenten voor soep, in stukken300 g
-
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...1 takje
-
droge witte wijn150 g
-
groentenbouillon300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
21 g
Brennwert
3307 kJ /
790 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
12 g
Kohlenhydrate
62 g
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