Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

2 porties

Zutaten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 21 g

Brennwert 3307 kJ / 790 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dit is Belgisch! 10 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 Std.

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 Min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 Std.

Knapperig brood

Knapperig brood

Keine Bewertungen

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1 Std.

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Keine Bewertungen

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1 Std.

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55 Min

Dadel curry dip

Dadel curry dip

5 Min