Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 porties

Zutaten

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (optional)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 405 kcal / 1691 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 27 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Keine Bewertungen

Mosselen met frietjes

Mosselen met frietjes

45 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

13 Std.

Warme chocolademelk van de inca's

Warme chocolademelk van de inca's

40 Min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1 Std. 5 Min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 Min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1 Std. 15 Min

Dadel curry dip

Dadel curry dip

5 Min

Portugees crème brûlée

Portugees crème brûlée

25 Min

Waterzooi van kip

Waterzooi van kip

1 Std.