Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1 18 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porties

Zutaten

water
500 g
fijn zout
2 tl
aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
2
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
½
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
sjalotten
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
verse champignons in schijfjes
150 g
droge witte wijn
30 g
sojaroom
100 g
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 53 g

Brennwert 2535 kJ / 606 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Power Food 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Gestoomde kip op zijn geheel

Gestoomde kip op zijn geheel

Brak ocen

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Soubisesaus

Soubisesaus

Brak ocen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 min

Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Brak ocen

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Brak ocen

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 min

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45 min