Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 aubergines, in de lengte doormidden gesneden
- zout, om te bestrooien
- 70 g harissa saus, (zie tips)
- 2 knoflookteentjes
- 1 tl gedroogde gemalen kurkuma
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 el ciderazijn
- 65 g extra vergine olijfolie
- 70 g ongezouten, gepelde pistachenoten
- 2 sneetjes brood, (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
- 1 ½ tl sumak
- granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Eiweiß
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 2.7 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aromatische kipcurry
1h
Vegetarische chili
Keine Bewertungen
Zalmvlecht
Keine Bewertungen
Erwtenboter, avocado en muntpuree
Keine Bewertungen
Mango, banaan en bosbessenpuree
Keine Bewertungen
Oriëntaalse brunch
Keine Bewertungen
Gazpacho met kers en munt
Keine Bewertungen
Lamscurry
1h
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Kip met 'mole verde' saus
Keine Bewertungen
Karamel parfait
Keine Bewertungen
Sojabolognese
40min