Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Geroosterde aubergines
Zutaten
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aubergines in de lengte doormidden gesneden2
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zout om te bestrooien
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harissa saus (zie tips)70 g
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knoflookteentjes2
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gedroogde gemalen kurkuma1 tl
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gedroogde oregano1 tl
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ciderazijn2 el
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extra vergine olijfolie65 g
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ongezouten, gepelde pistachenoten70 g
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brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd2 sneetjes
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sumak1 ½ tl
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granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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