Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 aubergines, in de lengte doormidden gesneden
- zout, om te bestrooien
- 70 g harissa saus, (zie tips)
- 2 knoflookteentjes
- 1 tl gedroogde gemalen kurkuma
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 el ciderazijn
- 65 g extra vergine olijfolie
- 70 g ongezouten, gepelde pistachenoten
- 2 sneetjes brood, (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
- 1 ½ tl sumak
- granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Eiweiß
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 2.7 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ratatouille
40min
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30min
Gegrilde zeevruchten plank
Keine Bewertungen
Stevige linzenchili
50min
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Rauwe chocolade bietencake
Keine Bewertungen
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Sous-vide octopussalade
Keine Bewertungen
Gevulde veggieslakken
45min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15 min
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
Keine Bewertungen
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1 Std. 30 Min