Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portie

Zutaten

feta kaas verkruimeld
150 g
gepelde walnoten grof gehakt
40 g
wortelen Ø 4-5 cm, met afgesneden uiteinden, in stukken gesneden (zie tip)
200 g
appels (alle soorten) zaadloos, in kwarten van 4-5 cm gesneden (zie tip)
200 g
citroensap, vers geperst
1 el
olijfolie
45 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
honing, vloeibare
1 el
1 el ahornsiroop
mosterd
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 697.9 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1378.9 kJ / 329.6 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 19.6 g

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