Springe zum Hauptinhalt Suchen
Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • freekeh
    130 g
  • water, gefilterd plus extra voor het weken
    500 g
  • cherry tomaten in helften gesneden
    250 g
  • kappertjes op azijn
    30 g
  • pijnboompitten
    50 g
  • gepelde walnoten
    50 g
  • extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
    1 eetlepel
  • voedingsgist (zie tips)
    3 tl
  • gedroogde tijm
    ¼ tl
  • courgette in stukken gesneden (2-3 cm)
    1
  • knoflookteentjes
    2
  • lente-uien in drieën gesneden
    2
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    2 takjes
  • paprika's (elke kleur), in tweeën gesneden en ontpit
    3
  • groentebouillonpasta (zie tips)
    1 tl
  • zout om te kruiden
  • gemalen zwarte peper om te kruiden

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13.4 g
Brennwert 1623 kJ / 386.4 kcal
Fett 21.9 g
Ballaststoffe 9.6 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plantaardig genieten 26 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Batbout met kaas

4.3(4)

30 Min

Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

Keine Bewertungen

Couscous Tfaya

5.0(2)

1 Std.

Chawanmushi (Japanese hartige eierpudding)

Keine Bewertungen

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

Keine Bewertungen

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

5.0(2)

50 Min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(2)

2 Std. 25 Min

Onion rings

4.0(1)

20 Min

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.5(2)

10 Min

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

4.3(3)

15 Min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen