Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mediterrane paprika's
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 porties
Zutaten
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freekeh130 g
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water, gefilterd plus extra voor het weken500 g
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cherry tomaten in helften gesneden250 g
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kappertjes op azijn30 g
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pijnboompitten50 g
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gepelde walnoten50 g
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extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten1 eetlepel
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voedingsgist (zie tips)3 tl
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gedroogde tijm¼ tl
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courgette in stukken gesneden (2-3 cm)1
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knoflookteentjes2
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lente-uien in drieën gesneden2
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verse basilicum alleen de blaadjes2 takjes
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paprika's (elke kleur), in tweeën gesneden en ontpit3
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groentebouillonpasta (zie tips)1 tl
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zout om te kruiden
-
gemalen zwarte peper om te kruiden
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
13.4 g
Brennwert
1623 kJ /
386.4 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
9.6 g
Kohlenhydrate
33 g
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