Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 Std. 45 Min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 Min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 Min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Keine Bewertungen

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 Min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Keine Bewertungen

Supă de dovleac

Keine Bewertungen

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 Min

Dressing cu portocală și curry

10 Min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Supă de ravioli cu vită

Keine Bewertungen