Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Eiweiß
- 54.9 g
- Kohlenhydrate
- 52.9 g
- Fett
- 26.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 699.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Supă irlandeză de cartofi
35min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Pui basc
1sa 10 dk
Pasta primavera
1h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Caserolă cu rață și legume
1h
Risoni cu pui și pesto
35min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min