Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Rodaballo al cava con arroz basmati
Zutaten
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
-
1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
-
20 g de mantequilla
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
-
170 g de cava
-
25 g de nata
-
5 yemas de huevo
-
80 g de mantequilla en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2 Std. 30 Min
Berenjenas con romesco
1 Std.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Bol de quinoa con ternera
1 Std. 30 Min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20 Min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1 Std. 10 Min
Sopa marinera asturiana
45 Min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 Min
Tayín de salmón con salsa ras el hanout
40 Min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 Min