Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

Glaseado de miel y romero

10 - 12 ramitas de romero fresco
5 ramitas de tomillo fresco
1 cucharada de mostaza
40 g de mantequilla
140 g de miel

Costillar de ternera

3000 - 3500 g de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
1 cucharada de sal gorda
1 cucharadita de pimienta molida
romero fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 344.7 mg

Eiweiß 88.1 g

Brennwert 2610 kJ / 624 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1 Std.

Mocktail de melón y pepino

10 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Anacardos asados al curry

30 Min

Sopa francesa de cebolla

1 Std.

Pizza vegetariana

1 Std. 40 Min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 Std.

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2 Std. 40 Min

Sorbete de calabacín y limón

5 Min

Berenjenas con romesco

1 Std.

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3 Std. 40 Min

Zoodles de calabacín

15 Min