Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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de cebolla en trozos80 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva80 g
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de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm400 g
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de patata en trozos de 2 cm500 g
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de agua900 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta molida½ cucharadita
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de nuez moscada molida¼ de cucharadita
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pastilla de caldo de verduras1
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de pimentón dulce2 cucharaditas
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de carne picada vegetariana200 g
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de pimienta de Cayena molida4 - 6 pellizcos
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de carne picada200 g
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de nata de soja (y algo más para regar)150 g
-
de perejil fresco (solo las hojas) picado2 - 3 ramitas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
569 kcal /
2382 kJ
Eiweiß
23.7 g
Fett
33.1 g
Kohlenhydrate
46.6 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Natrium
969.8 mg
