Springe zum Hauptinhalt Suchen
Charlotte Russe

Charlotte Russe
4.2 20 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • gelatine leaves
    8
  • chilled water to soak
  • sponge fingers (approx. 250 g)
    24
Custard filling
  • eggs separated
    4
  • sugar
    175 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • milk
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    500 g
Raspberry jelly
  • gelatine leaves
    1 ½
  • chilled water to soak
  • frozen raspberries
    100 g
  • water
    100 g
  • caster sugar
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 149.8 mg
Eiweiß 12.5 g
Brennwert 2187.1 kJ / 522.7 kcal
Fett 29.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 16.8 g
Kohlenhydrate 53.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Retro 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière

4.5(81)

15 Min

Traditional crème brûlée

4.7(246)

25 Std.

Apple crumble meringue slice

4.2(111)

2 Std. 45 Min

Banoffie pie

3.4(40)

26 Std. 30 Min

Choux pastry

4.8(101)

1 Std.

Triple chocolate layer cake

4.6(90)

5 Std. 20 Min

Raspberry cloud

4.8(43)

12 Std. 5 Min

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.8(17)

2 Std.

Fresh Fruit Tarts

4.5(49)

7 Std. 5 Min

Caramel Éclairs

4.1(10)

2 Std. 25 Min

Grape bakewell tart

4.6(8)

1 Std. 20 Min

Black forest Christmas yule log

4.4(71)

1 Std. 30 Min