Croque Madame

Croque Madame

4.3 22 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiweiß 44.2 g

Brennwert 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Fett 28.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 45.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter: July-Dec 2022 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Korean Barbecue Chicken with Rice

Korean Barbecue Chicken with Rice

45 Min

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 Min

Peach and custard cream muffins

Peach and custard cream muffins

50 Min

Classic Deep Dish Pizza

Classic Deep Dish Pizza

4 Std. 20 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

25 Min

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35 Min

Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Fluffy ricotta pancakes

Fluffy ricotta pancakes

35 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min