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Chocolate mousse tart with pistachio paste
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
pecans300 g
-
raw cacao powder50 g
-
maple syrup50 g
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pistachio cream200 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces160 g
-
milk80 g
-
eggs5
-
white sugar50 g
-
sea salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
213 mg
Eiweiß
14.9 g
Brennwert
2806.6 kJ /
670.8 kcal
Fett
51.8 g
Ballaststoffe
8.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
43.7 g
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