Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 120.2 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 21.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of glaces et sorbets 24 Rezepte
Frankreich

Vive le printemps vol. IV 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fiadone au citron

3h 50min

Crème dessert aux noisettes

2h 40min

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

3h 30min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4h 5min

Pain de Gênes

1h

Crème renversée au café

2h

Crème renversée au caramel

4h 50min

Crème caramel

3h

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Crème catalane

4h 25min