Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gyros spice mix
- 2 tsp ground sweet paprika
- 3 tsp ground cumin
- 1 tsp garlic powder
- 1 tbsp dried parsley
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp sea salt
Tzatziki
- 1 garlic clove
- 100 g Lebanese cucumber, deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 250 g Greek yoghurt
- ¼ tsp sea salt
- ½ tsp dried dill
Chicken gyros
- 500 g chicken breast, cut into strips (5 mm x 6 cm)
- 80 g extra virgin olive oil
- 60 g brown onion, cut into thin slices (5 mm)
- pita bread, to serve (see Tips)
- fresh dill, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1956.2 kJ / 467.5 kcal
- Eiweiß
- 32.7 g
- Kohlenhydrate
- 12.3 g
- Fett
- 32 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 699.4 mg
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