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Hash Browns with Scrambled Tofu
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder550 g
-
nutritional yeast flakes4 Tbsp
-
tofu, firm cut in pieces450 g
-
tahini1 Tbsp
-
dairy-free milk of choiceoat milk120 g
-
fine sea salt½ tsp
-
vegetable oil for frying4 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
357.4 mg
Eiweiß
30.5 g
Brennwert
2148.3 kJ /
513.5 kcal
Fett
29.1 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
38.1 g
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5 Ingredients
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