Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Root Vegetable Röstis
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
Röstis
-
olive oil for greasing
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beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder130 g
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parsnips peeled130 g
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sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder130 g
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garlic cloves2
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medium eggs2
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plain flour70 g
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fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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ground black pepper½ tsp
Crème Fraîche Topping
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fresh dill cut in pieces5 g
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fresh parsley leaves5 g
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crème fraîche200 g
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lemon finely grated zest only1
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
276 kcal /
1156 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1311 mg
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Vereinigtes Königreich und Irland
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