Quark-Nuss-Stollen

Quark-Nuss-Stollen

4.8 48 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 Scheiben

Zutaten

frische Hefe grob zerbröselt
50 g
Milch
30 g
Zucker
155 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 - 1 ½ TL
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
175 g
Magerquark
200 g
Eigelb
3
Rosinen
100 g
Mandeln
50 g
Haselnüsse
50 g
Walnusshälften
50 g
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken
50 g
Rum (optional)
10 g
Puderzucker
75 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 35 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 879 kJ / 210 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Made by me 80 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Apfel-Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf

2 Std. 30 Min

Stachelbeer-Rahm-Kuchen

Stachelbeer-Rahm-Kuchen

10 Std.

Stollen-Butterkuchen

Stollen-Butterkuchen

2 Std. 45 Min

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2 Std. 50 Min

Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

1 Std. 45 Min

Quarkstollen

Quarkstollen

1 Std. 10 Min

Rotweinstollen

Rotweinstollen

48 Std.

Dinkel-Walnuss-Stollen

Dinkel-Walnuss-Stollen

27 Std.

Pflaumen-Quark-Stollen

Pflaumen-Quark-Stollen

12 Std.

Mohn-Quark-Schnitten

Mohn-Quark-Schnitten

1 Std. 30 Min

Omas bester Mohnkuchen

Omas bester Mohnkuchen

1 Std.

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

8 Std.