Canelés

Canelés

4.5 50 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 14 Std.

18 Stück

Zutaten

Milch, 3,5% Fett
500 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Zucker
220 g
Mehl
120 g
Öl
10 g
Eier
2
Eigelb
1
Rum
30 g
Butter zum Einfetten
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 24 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 562 kJ / 134 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

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