Springe zum Hauptinhalt Suchen
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
4.7 3 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Millet-stuffed cabbage rolls
  • millet grains
    250 g
    250 g bulgur
  • water
    1200 g
  • savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
    6 - 12
  • onions cut in halves
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
    200 g
  • butter
    20 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ - ¾ tsp
Sauce
  • butter
    30 g
  • cream, min. 30% fat
    80 g
  • salt
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1185 kJ / 283 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3(15)

1 Std. 15 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

4.3(4)

2 Std. 35 Min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1 Std.

Nut bolognese

4.9(102)

35 Min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

3.3(7)

1 Std. 15 Min

Sweet and sour tempeh

4.3(32)

50 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

2.4(16)

1 Std. 10 Min

Vegetable-topped bread

4.3(3)

40 Min

Chili non Carne

4.6(30)

1 Std.

Spinach and tomato quiche

4.4(5)

1 Std. 45 Min

Baby-friendly Mango Tofu Sesame Noodles

4.0(9)

40 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(115)

50 Min