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Brioche col tuppo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 pezzi
Zutaten
-
130 g di latte + q.b.
-
5 g di miele
-
½ bustina di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
35 g di burro morbido a pezzi
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
250 g di farina di forza (o manitoba)
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo d'uovo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
0 mg
Eiweiß
9.1 g
Brennwert
1456 kJ /
348 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
59.5 g
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