Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 23 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 247.3 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Pumpkin tahini smash

40 Min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 Min

Zucchini bites with charred tomato dressing

50 Min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 Std. 35 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min