Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di porri a pezzi (5 cm)
50 g di scalogno a metà
2 spicchi di aglio
70 g di burro
180 g di patate a pezzi (3 cm)
50 g di vino bianco
550 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di panna (35% di grassi)
150 g di pasta corta a piacere
1 rametto di prezzemolo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 242.6 mg

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Fett 89.4 g

Ballaststoffe 16.5 g

gesättigte Fettsäuren 54.3 g

Kohlenhydrate 206.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tutto in Bimby 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1h

Zuppa di porri e orzo

Zuppa di porri e orzo

45min

Licurdia calabrese

Licurdia calabrese

1h

Zuppa di baita

Zuppa di baita

45min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1h

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

50min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1h 30min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1h