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Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 65 g di anacardi
- 40 g di rucola
- 40 g di spinaci baby freschi
- 80 g di fragole, pulite e a fette
- 80 g di lamponi freschi
- 100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
- 20 g di cipolla rossa a spicchi
- 10 g di salsa di senape
- 10 g di miele
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di aceto di vino bianco
- 30 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di chicchi di melagrana (optional)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2396 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 22.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.5 g
- Fett
- 45.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 325 mg
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