Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Insalata tiepida di bulgur e zucca
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
5 porzioni
Zutaten
-
200 g di bulgur
-
30 g di pinoli sgusciati
-
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
-
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
100 g di cipolle a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di uvetta passa
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
363.8 kcal /
1522.1 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
55.6 g
Ballaststoffe
9.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
498.2 mg
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Italien
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