Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di burrata
25 g di olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
350 g di pomodori ciliegino a metà
3 pesche a spicchi
1 pizzico di pepe bianco macinato
6 - 8 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 769.1 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1449.8 kJ / 346.5 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 13 g

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