Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 43 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 676.6 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Ricette veloci, ogni giorno 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4 Std.

Crema di zucca sottovuoto

1 Std.

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 Min

Gnocchi di patate con zucchine

1 Std.

Rotolo ai piselli

50 Min

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Frittelle di patate

35 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Patate gratinate al formaggio

2 Std.

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min