Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

Bruschette al Gorgonzola e sedano

• 30 g di gherigli di noci
• 50 g di sedano, gambi e foglie
• 170 g di Gorgonzola a pezzi
• 30 g di latte
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe nero macinato

Spritz

• 300 g di Prosecco
• 200 g di bitter alcolico
• 100 g di acqua tonica

Terminare la preparazione

• 8 fette di pane casereccio tostato, tagliate in due
• 50 g di gherigli di noci
• 5 steli di erba cipollina fresca tritata
• 300 g di cubetti di ghiaccio