Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.7 1.2K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

10 Stück

Zutaten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 851 kJ / 203 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Backbuch 121 Rezepte
Deutschland

Das Backbuch 121 Rezepte
Österreich

Das Backbuch 128 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladencreme (Ganache)

20 Min

Laugenbrezeln

1 Std. 15 Min

Schokoladeneis

12 Std.

Florentiner

2 Std.

Burgerbrötchen (Buns)

1 Std. 30 Min

Fruchtsauce

10 Min

Kartoffelbrot

1 Std. 50 Min

Bagels

2 Std.

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1 Std. 30 Min

Körnerbrötchen

2 Std. 50 Min

Laugenbrötchen

2 Std.

Italienisches Weißbrot

1 Std. 10 Min