Ciabattabrötchen
TM6 TM5

Ciabattabrötchen

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Zutaten

  • 20 g Olivenöl un etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
851 kJ / 203 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
2 g

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