Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ciabattabrötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 Stück
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
851 kJ /
203 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
37 g
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