Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, TM6)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 portions
Zutaten
Strawberry sorbet
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white sugar150 g
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freshly squeezed lemon juice2 tsp
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ripe banana broken into pieces1
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frozen strawberries (see Tips)500 g
Pineapple carpaccio
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fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)1
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fresh mint leaves only, to decorate
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
164.2 kcal /
686.8 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
0.2 g
Kohlenhydrate
42.6 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
2.7 mg
