Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

10 g de café en grains
30 g de pain rassis
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et 3 pincées
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
350 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
4 c. à soupe d'huile de friture
1 c. à soupe de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 559.4 mg

Eiweiß 39.2 g

Brennwert 1939 kJ / 463 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délice au café 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 Std. 10 Min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 Min

Poulpe à la vanille

1 Std. 20 Min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1 Std.

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 Min

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

15 Min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1 Std. 15 Min

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5 Std. 10 Min

Bar et fenouils caramélisés

1 Std. 15 Min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 Min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 Std.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1 Std.