Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

huile d'olive pour le plat
100 g d'amande émondée
eau chaude
30 g de parmesan en morceaux
4 gousses d'ail
15 g de persil frais
100 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
4 - 5 pincées de sel
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
400 g de poivron rouge en morceaux de 3-4 cm
100 g d'oignon rouge en lanières de 5 mm
200 g de pommes de terre nouvelles en dés d'1 cm
2 bars entiers, nettoyés et vidés (environ 900 g)
1 citron jaune en tranches de 5 mm
2 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
300 g de bulbe de fenouil en tranches de 3 mm
200 g de laitue romaine en morceaux de 5 cm
200 g de tomates cerise coupées en deux
140 g de poivrons rouges grillés, en conserve
100 - 150 g de pain en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1246.2 mg

Eiweiß 224.3 g

Brennwert 7133 kJ / 1704 kcal

Fett 64.5 g

Ballaststoffe 12.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.7 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 Std. 45 Min

Salade russe aux crevettes et avocat

Salade russe aux crevettes et avocat

1 Std. 20 Min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1 Std. 15 Min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 Std.

Risotto au citron, artichauts et coques

Risotto au citron, artichauts et coques

1 Std. 5 Min

Txilindron d'agneau

Txilindron d'agneau

1 Std. 15 Min

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

1 Std. 15 Min

Dorade royale à l'huile épicée

Dorade royale à l'huile épicée

25 Min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30 Min

Cabillaud à la sauce tomate

Cabillaud à la sauce tomate

30 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min