Kompatible Versionen
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g d'amandes décortiquées, torréfiées
- 18 brins de coriandre fraîche, grossièrement ciselés
- 220 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais, en morceaux
- 2 c. à café bombées de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de suprêmes de pintade, en gros morceaux
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de pistils de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de courge butternut, en cubes
- 4 œufs, battus
- 18 feuilles de brick
- 100 g de beurre, fondu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2522 kJ / 603 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 42 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache
1 Std. 15 Min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 Min
Marinade épicée pour le poisson
10 Min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1 Std.
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1 Std.
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
25 Min
Gambas sautées au beurre persillé
15 Min