Sformatini di agretti

Sformatini di agretti

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Besciamella

20 g di burro + q.b.
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sformatini di agretti

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1000 g di acqua
150 g di agretti puliti a pezzi
50 g di prosciutto cotto a pezzi
50 g di scamorza a pezzi
2 uova
3 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 840.3 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 648.5 kJ / 155 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformato tricolore

1h 30min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Burger di cavolo nero

45min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Sformatini patate e porri

55min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Sformatini ai carciofi

1h

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min