Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sformatini di agretti
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Besciamella
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
150 g di agretti puliti a pezzi
-
50 g di prosciutto cotto a pezzi
-
50 g di scamorza a pezzi
-
2 uova
-
3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
840.3 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
648.5 kJ /
155 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
5.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
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Italien
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