Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
Zutaten
Seppie
-
di seppie pulite500 g
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
Ragù di lenticchie
-
di gambo di sedano20 g
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di carota pelata e a pezzi40 g
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di cipolla a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate200 g
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di passata di pomodoro250 g
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di olive taggiasche denocciolate30 g
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di sale1 pizzico
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di peperoncino in polvere1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
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