Torta salata di verdure e contorno di insalata

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porzioni

Zutaten

Torta salata di verdure

150 g di ceci, secchi
200 g di peperoni rossi a listarelle (circa 1,5 cm)
170 g di cipolle rosse a spicchi (3-4 cm)
240 - 260 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Insalata

50 g di semi di sesamo
1 arancia, preferibilmente biologica (scorza e succo)
15 g di zenzero, radice fresca grattugiato
40 g di miele
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto balsamico
80 g di olio di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana
150 g di rucola
200 g di ravanelli rossi a fette
300 g di mela Granny Smith a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 986 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 2827.3 kJ / 675.8 kcal

Fett 44.3 g

Ballaststoffe 12.5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata svuotafrigo

2 Std.

Tortilla di patate (vegana)

30 Min

Medaglioni vegetariani

1 Std. 10 Min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 Std.

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 Min

Crostata salata di verdure (vegan)

1 Std. 5 Min

Torta salata ai funghi

1 Std. 30 Min

Quiche ai peperoni e pomodori

1 Std. 30 Min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 Std.

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1 Std. 30 Min

Torta salata porri e bietole

1 Std. 30 Min