Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
30 g di scalogno a metà
70 g di aceto
30 g di olio extravergine di oliva
1020 g di acqua
15 g di senape
15 g di miele
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
200 g di grano saraceno
300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
60 g di zucchero grezzo
200 g di spinaci baby freschi
320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 515.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1913 kJ / 457.2 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 12.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min.

Bulgur all'arancia con verdure

1hod.

Insalata di orzo con arance e mandorle

50min.

Insalata di riso integrale

55min.

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55min.

Cottura del miglio

45min.

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1hod. 30min.

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min.

Insalata di orzo

40min.

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1hod. 30min.

Miglio con ceci e verdure al curry

1hod.

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11hod.