![Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c2feb97d19cb075cd44f8ede1c4e2251/Derivates/c9454dc249a7be9e39a7a128a40079371f71191f.jpg)
Kompatible Versionen
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa di pomodoro
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolle, a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di passata di pomodoro
- 20 g di foglie di basilico fresche, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 150 g di cavolo nero
- 400 g di funghi freschi, puliti
Pesto rucola e noci
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di rucola
- 55 g di gherigli di noci
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
Besciamella vegana
- 500 g di bevanda a base di soia, non dolcificata
- 50 g di farina tipo 00
- 50 g di burro vegetale, senza lattosio
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di senape di Digione
Terminare la preparazione
- 9 fogli di pasta secca tipo lasagne, vegana
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1611 kJ / 385 kcal
- Eiweiß
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 38.3 g
- Fett
- 23.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Ballaststoffe
- 7.9 g
- Natrium
- 1118 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pesto mandorle e basilico
10 Min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Pesto alla trapanese
20min
Gelato al melone
15 Min
Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi
50 min
Torta di castagne (senza glutine)
1 godz. 30 min
Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
2j
Lenticchie con riso e mela
2h 35min
Crostata salata di verdure (vegan)
1j 5 menit
Zuppa di pesce con cous cous
3 Std. 55 Min
Pesto di melanzane
10 Min
Spaghetti broccoli e noci
40 dk